粟[sù]

黍[shǔ]

【释义】

粟—--谷子过去称粟，成熟的谷粒脱壳后成小米，耐干旱。 

黍——黍子，籽实脱壳后是黍米，煮熟后粘性大。

【用处】

黍：从禾，雨省声。本义植物名。亦称“稷”、“糜子” 。黍是中国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 （broomcorn millet）。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。

粟：脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。粟在中国北方俗称谷子。西方语言一般对粟、黍、御谷和其他一些粒小的杂粮有统称，非农业专家一般不分，如英语均称“millet”。现在人们也用小米做早点，稀饭。[1]

粟su第四声

黍shu第三声

粟和黍的读音是su四声，shu三声

粟和黍的读音是 ：su shu

1、粟，汉语常用字（一级字），普通话读作sù，会意字，最早见于商代甲骨文。

本义为植物名，为一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒，北方通称“谷子”，去皮后叫“小米”；

2、在古汉语中，凡常见的农作物粮食一般都可以作为粮食或者谷物的泛称，“粟”实际也有这个功能；

3、“粟”的颗粒小，因此又被用来指称细小的东西；“粟”还是古代度量单位名。

由于“粟”可以用作容器，又是粮食的总称古时官员领取的俸禄就是粮食，所以“粟”又可引申出俸禄一义来。

粟，汉语常用字（一级字），普通话读作sù，会意字，最早见于商代甲骨文。

六、小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、粟子熬成的腊八粥,占全了色、味、香,盛在碗里令人赏心悦目,舍不得吃。

七、前年春旱,师傅规定只有下地的人和出门的人才有半合粟子,其他的人减半